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孙泳恩：1973年首届港姐冠军，是当时最具勇气的女性之一。亚军是温文尔雅，柔美不可方物的赵雅芝，此后扮演了无数风韵别具，命运迥异的古典美女。

朱玲玲：1977年港姐冠军，被誉为气质最高雅的港姐，后嫁给霍英东之子霍震霆，开启了港姐嫁入豪门的先例，霍因为品味高雅，后来多次成为港姐评判。

郑文雅：1979年港姐冠军。当时港姐评选避免过度重视美貌，所以当选冠军姿色往往不如亚军，尔后这些美貌出众的亚军都在娱乐圈中有较好发展，如79年亚军钟楚红，82年亚军邝美云。

1983年更是如此，亚军张曼玉在容貌和成就上都远远超过了当年的冠军杨雪仪，凭其在多部重要影片中的上佳表演晋升为具有国际影响的东方女星。

1985年港姐冠军谢宁。您也许还记得梁朝伟版的《绝代双骄》，谢宁就是那个冰雪聪明的“苏樱”，在结尾江小鱼喊“一，二，两点半”时跳入了小鱼儿的怀抱。

1986年的港姐冠亚军李美珊，吴婉芳都不如同年亚姐冠军利智来得风光，后者是第一位有大陆背景的参选小姐，在当时颇受争议。

1987年当选港姐冠军的杨宝玲和亚军李美凤都是成熟妩媚的“电眼”美女。

李嘉欣（李嘉欣的指数 李嘉欣的影像）：1988年冠军，有史以来最明艳照人的香港小姐。

陈法蓉：1989年香港小姐冠军。从87年开始至91年，香港小姐的评选在香港开始深入人心，香港人接受了香港小姐作为香港女性美的代表，许多素质很高的选手加入香港小姐的竞选，而且评委们也不再避讳重视选手的外貌。陈法蓉是第一位具有大学学历的选美得主。同年亚洲小姐冠军翁虹。

袁咏仪1990年夺冠时光彩照人，然而星途却并不顺利，直到和刘青云演出《新不了情》，其清纯自然的形象才深入人心，直至近年大红大紫。同年的亚姐冠军不是别人，正是最近和成龙大闹绯闻的吴绮莉。

1991年香港小姐冠军郭蔼明堪称有史以来学历最高的港姐，她在美国修完电子工程硕士课程以后打算继续攻读博士，不料回港度假一时兴起参加的选美改变了本已定向的人生道路。郭蔼明白皙斯文，在影视圈发展不错，拍《大时代》时和刘青云相识相恋，成为令人称道的“黑白搭配”。同年获得亚军的蔡少芬也是近年倍受瞩目的新秀。

1993年最具潜质奖得主郭可盈是当年评选的亮点，评委们没有看错，五官清晰有型的郭可盈果然成了无线的当家花旦，最近常看电视的朋友们一定对她不陌生，《真情》中精明独立的多欢，《刑事侦缉档案》中漂亮勇敢的女记者高洁，都给人留下了美好深刻的印象。

94、95年港姐冠军谭小环，杨婉仪。

95年亚洲小姐桂冠被原籍上海，移民加拿大的杨恭如夺走，人们不禁惊讶哪里冒出来这么一个眉清目秀的水灵姑娘！杨恭如最近在影坛相当活跃，虽然缺乏有力度的代表作，有“花瓶”之嫌，但她本人十分开朗，也从没有放弃努力和机会。

还记得《鉴证实录》里那个懂事、节俭，对事业感情认真执着的“小堂菜”吗？她的扮演者是1996年香港小姐冠军李珊珊，右图为同年亚姐冠军陈炜。

最近两年，也许人们关心的事情太多，选美似乎进入了前所未有的平淡期，当选者也并未造成很大声势。这是1997年香港小姐冠军翁嘉慧，亚洲小姐冠军韩君婷。

1998年香港小姐冠军向海岚，亚洲小姐冠军罗丽莎。

有人评价选美越来越没有新意，而世纪末的香港小姐多多少少赢得了一些掌声。1999后冠最终由一直以大热门姿态遥遥领先的郭羡妮夺得，郭羡妮是一名中英混血儿，现年二十四岁，身高五尺五寸半，体重一百零七磅，曾为空中小姐，是大学毕业生。除了夺得最高荣誉的冠军后冠之外，还夺得“最上镜小姐”、“国际亲善小姐”以及大会新增设的“千禧才智小姐”，连中四元。