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【健康提示】“香”字食物祛疲劳增免疫力

2017年10月10日 15:50:00 来源:太行日报·晚报版

  科学研究发现,香蕉、香菇、香菜等一些“香”字打头的食物,具有良好的祛除疲劳、恢复体力的作用。为补充精力、祛除倦怠、增强免疫力,不妨多吃些。

  香蕉。富含维持肌肉神经正常活动的钾离子,一天吃2根香蕉可改善机体疲劳感。同时含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质,可以驱散悲观、烦躁的情绪。

  香葱。含有挥发油、烟酸、维B1、维B2、维A、脂肪酸和粘液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者,每天吃15克左右的香葱煎饼,或香葱炒鸡蛋,可改善疲劳状态,恢复精力。

  香菇。富含香菇多糖、甘露醇、海藻等多种活性物质,维D含量也明显高于其他品种,具有提高免疫力,改善植物神经的作用。

  香菜。含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内酯等成分,具有刺激食欲、增进消化等功能。 张汉武

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