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【健康新知】健脾益气多喝鲜淮山参梨汤

2017年10月24日 18:52:00 来源:太行日报·晚报版

  晚秋季节,天气也渐凉了,早晚温差明显。这个时节,除了日常防燥润肺之外,还需要滋养脾胃。今天介绍的这款汤品能很好地将健脾益气、滋阴润肺结合起来。

  将鲜淮山200克、太子参10克、雪梨2个、瘦肉200克(3-4人量)一起煲汤40分钟即可。汤中的鲜淮山不用多说,既补脾肺之气、又益肺肾之阴,对于脾虚食少、体倦乏力、肺虚咳喘均有一定的食疗作用,且还能养阴生津,对于阴虚内热、口渴多饮也有一定效果。太子参是补气药中的一味清补之品,对于气虚津伤所致的肺虚燥咳、虚热汗多可起到较好的益气生津、润肺止咳的作用。雪梨性味甘凉,有润肺化痰止咳、清热降火生津的作用。

  三者合而为汤,清润而不寒凉,对于脾虚、胃阴不足所致的食欲不佳、无力倦怠以及气虚津伤所致的肺虚燥咳、咽干口渴等症有一定缓解效果。 广日

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