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秋天喝排骨汤好处多搭配3种食物营养效果翻倍,不过2类人不要喝

2018年09月04日 16:20:00 来源:太行日报·晚报版

  随着三伏天的结束,秋季的味道越来越浓,早晚温差逐渐变大空气越发干燥。很多人嘴唇出现破皮干裂的情况,这时候很适合喝一碗浓浓的汤来给身体补水、补充营养。

  1、煮排骨汤时放一些山楂

  山楂是秋季比较常见的食物,可以直接生吃也可以晒成山楂干后泡水喝,大家都知道山楂有促进消化、增加食欲的作用。炖肉时放山楂干还可以起到降血脂、抗氧化、增强免疫、保护心血管等功能。

  2、煮排骨汤时放一些胡萝卜

  萝卜行气消胀,可改善胃肠功能,祛痰,解渴,补气血。冬季多寒湿,多食肥甘厚腻,时常吃点萝卜能消食和胃,降气除胀。

  胡萝卜中的胡萝卜素在身体内可以转化成维生素A,饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。由于维生素A是脂溶性维生素,所以胡萝卜和排骨汤一起炖煮可以更好的发挥彼此的营养价值。

  3、煮排骨汤时放一些莲藕

  莲藕有有活血化瘀止血之功效,可用于作为一些出血症的食疗。

  例如燥热导致鼻出血,我们可以渣鲜藕汁或煲莲藕绿豆汤凉血止血,连藕节一起使用止血效果会更佳。

  最后要提醒大家:猪肉作为脂肪含量比较高的一种红肉,如果您是高血脂患者,还是建议您不要多吃,即便是猪瘦肉脂肪含量也不低,不要给自己的代谢功能增加负担。再有猪肉的嘌呤含量也很高,也不适合痛风的患者。

  据搜狐网

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